新しいターゲットに向けた商品開発
ニューアル後に売上2.5倍へ躍進

紙媒体デザイン

華ずし

Concept

三陸産金華鯖寿司の専門店「華ずし」様。
ギフト需要の拡大を目的とした、ロゴ・パッケージデザインのリニューアル。各商品に統一感を持たせ、ブランドイメージの向上に成功しました。

小華ずし

「首都圏に進出したいが、競合商品多数。独自性を打ち出した商品で差別化を計りたい」というご要望から、女性でも気軽に食べられる鯖寿司を創業スクエアと共同開発。「ひとりで堪能するも良し、みんなで堪能するも良し。」これまでの棒寿司を小分けにカットした「小華すし」を新しく展開。身箱が自然と広がる形状にすることで、そのままお皿として利用可能なパッケージをデザインしました。

オリジナルツール

鯖寿司の美味しさをお客様にお伝えするため、梱包用段ボール箱や紙袋、リーフレットやお礼状など小さな紙媒体まで制作し、ブランドイメージを確立しました。段ボール箱本体には、取り扱い注意文や美味しい食べ方を表記。取り扱いが難しい商品だからこそ、届いてすぐの保管方法がお客さまの満足度を左右します。大切な人に贈りたくなるよう、細部までこだわり「華ずし」の世界観を丁寧に表現しました。

商品展開

メイン商材となる鯖の棒寿司や冷凍用棒寿司、また塩鯖や〆鯖、車海老寿司、穴子寿司とデザインを多数展開しました。

Project Data

  • Cliant
  • 株式会社エムコーポレーション
  • Place
  • 宮城県
  • Date
  • 2013.7-2021.10
  • Product Development
  • 創業スクエア
  • Art Director
  • 小泉奈子
  • Designer
  • 菅野宏美・佐藤こぐり

Other works

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